¿Qué son exactamente? Son un pequeño electrodoméstico que intenta emular esa cocción lenta de antaño, aquella en la que las señoras llevaban la olla con el guiso al horno del…
ELABORACION: En el recipiente en que colocara el quesillo en baño María, agregue el azúcar y el agua y llevar al fuego hasta que comience a espesar y se ponga…
Preparación masa: Primero se debe mezclar todos los ingredientes secos y la mantequilla hasta que no queden grumos y tengas una textura arenosa. En otro cuenco batir un poco el…
TORTILLA DE BERENJENAS, QUESO Y PAVO Tortilla - pastel de berenjenas,queso en láminas y fiambre de pavo. Ésta ocurrencia la denomino como " tortilla - pastel " porque no…
Empezamos salpimentando el lomo por las dos caras Ponemos sobre 6 lonchas de lomo el queso, yo prefiero cortarlo un poco grueso y dejarlo mas o menos en el centro…
Retirar los tallos de las espinacas.Escaldar 1 minuto en agua hirviendo,refrescar y escurrir. En un bol mezclar el queso fresco,el diente de ajo el picado,el huevo,las almendras picadas,2 cucharadas…
Preparación: Colocar las cuatro rebanadas de pan en la bandeja del horno sobre papel sulfurizado. Verter un chorrito de aceite en cada rebanada, poquito, no queremos que se empapen. Mientras,…