Preparación: Precalentar el horno (arriba y abajo) a 180º. Limpiar la media calabaza de semillas (yo utilizo una cuchara) y cortarla en rodajas de unos 2cm de grosor, reservar. Pelar…
Preparación: El calendario marca que llega el Otoño pero... ¡la temperatura nos dice lo contrario! Llevamos casi 1/3 de mes y, aquí en Valencia, ¡todavía vamos con tirantes! Lo cierto…
