Hoy vamos a preparar una un poquito diferente, muy suave por el mascarpone y a la vez muy aromática por el curry. Ingredientes: - 1/2 calabaza del tipo "butternut" (la…
divorcia21 abril, 2021
Ingredientes (para cuatro personas): - 350g de arroz integral ya cocido. - 1 manzana verde ácida - 1 lata pequeña de maíz - 2 tomates pequeños - 1…
divorcia223 septiembre, 2017
Ingredientes (para 3-4 raciones acompañadas con arroz): - 1 taza de Toor Dal - ½ cucharadita de cúrcuma - 1 tomate de pera hermoso pelado y troceado (si son pequeños 2)…
divorcia223 septiembre, 2017
Ingredientes (para 3 o 4 personas): - 300g de judía verde plana - 2 patatas medianas - 1 puerro hermoso - 500ml de caldo de verduras (o en su defecto…
divorcia223 septiembre, 2017
El faláfel es la croqueta vegetariana por excelencia. De origen incierto (se cree que fue en la India) se comen sólas, acompañadas de salsa de menta o tahini o también…
divorcia220 septiembre, 2017
Preparación: Lo primero lavamos las verduras que haya que lavar y las otras las quitamos la piel. Ahora vamos secando y cortando en trozos no muy grandes. En una sartén…
divorcia217 mayo, 2017
La elaboración no puede ser más sencilla, lavamos y secamos las endivias y las deshojamos aprovechando para hacer las barquitas las hojas más grandes. Abrimos la lata de atún y…
divorcia217 mayo, 2017
Las ensaladas son uno de los platos más comidos en verano, pero ahora que tenemos melón casi todo el año, os quiero sorprender hoy con una ensalada fresca y diferente.…
divorcia217 mayo, 2017
Preparación: Precalentar el horno (arriba y abajo) a 180º. Limpiar la media calabaza de semillas (yo utilizo una cuchara) y cortarla en rodajas de unos 2cm de grosor, reservar. Pelar…
divorcia217 mayo, 2017
