Los profiteroles son un postre muy socorrido y mucho más fáciles de hacer de lo que parece, se hacen con una masa horneada, la masa choux que es muy versátil,…
¡Ahora vais a entender porqué digo que es la tarta más fácil del mundo! Vamos a hacer la famosa receta de Alain Chapel. Es la típica receta que haces cuando…
Preparación: Primero precalentamos el horno a 180º unos 15 minutos antes de introducir las galletas. Luego forramos una bandeja del horno con papel vegetal. Ahora batimos la mantequilla y el…
Bombones helados, su elaboración es sencilla y muy deliciosa. Preparación Comencemos precalentando el horno a 300 grados, luego procedemos a untar con mantequilla una bandeja, colocamos el papel vegetal sobre…
La crema chantilly es un acompañante para los mas deliciosos postres y es mas perfecta aun si se combina con CHOCOLATE, su receta es practica y facil de elaborar, dando…
Preparación: Batir la mantequilla con el azúcar hasta que este cremoso, luego añadir el huevo, las yemas, la vainilla, el licor y la ralladura de limón cuando este cremoso añadir…
ELABORACION: 1.- Coloca en una olla la leche conjuntamente con el azúcar, le agregamos el bicarbonato la sal y la canela, y procedemos a revolver bien a fin de que…
Para comenzar separa el relleno de las 14 galleta y reservar. Seguidamente procede a triturar las galletas sin relleno. Inmediatemente derrite la mantequilla y agrega las galletas molidas. Ahora un…
Preparación: En la picadora de la batidora poner 8-10 galletas enteras y triturarlas hasta hacerlas migas. Repartir estas migas de galleta en los seis recipientes. Compactarlas bien en el fondo.…
Preparación: Se fríe la cocoa y el chocolate en margarina. Se agrega una taza de agua caliente y se mezcla bien. Si no forma grumos, se le agrega el resto…